食族人科技：供应链生态高效协同 复刻模式倍速发展

食族人科技在制造业领域完成了一次金蝶AI套件的数字化落地。本文整理其实施路径，并结合成都财邦在本地同类项目中的交付经验，补充可复用的落地要点。

行业洞察

这个行业对批次与效期的敏感度远高于其他行业。一旦出现质量问题，能否快速定位到批次、供应商与客户清单，直接决定损失规模。

客户介绍

品牌一经推出，就迅速覆盖全国，以超前的火爆优势占领休闲零食市场。河南食族人食品科技有限公司成立于2017年，是一家定位于互联网思维的食品品牌企业。公司潜心于零售服务以及专业品牌质量与文化的建立。

在市场的迅猛发展及变化下，对食族人内部的运营管控提出了更高的要求，需要以更快的速度去匹配消费者、经销商的需求，达到他们的期望，提供消费者满意的产品和服务。如何快速响应经销商的报货需求、匹配款项情况、迅速安排生产，并结合物流发运公司及时将货物按量按期送达到客户的现场，成为互联网模式下食品经营的新挑战。

正如客户信息总监所讲到的，达成以客户为中心，产品为主线，建立研产采销配财的业务闭环真正能够做到与经销商的链接与联动、信息的透明化与实时传递，是食族人在驱动销售方面做出的巨大提升，也将是未来精益求精、不断突破的领域，力求建立人性化、智能化、自动化的客户体验。

使用产品：金蝶AI套件

数字化需求

1、新型方便速食产品是近几年新兴：的产业，新奇的包装、个性化的产品、让人难以忘怀的味觉刺激，互联网模式下的爆款产品迅速出圈，建立出鲜活的企业形象，在追求潮流的新一代产品中完成弯道超车，深受消费者喜爱。随之而来的，是对供应链响应效率的考验、生产的排产效率。

2、业务生态断层：随着业务增长，越来越多的生态合作商加入到食族人的运营中来，不同的业务属性，管控需求，在企业整体的运营过程中，数据的共享、同步、透明，愈发变得重要，如何突破当前电话沟通，文件传输的沟通模式，真正达成业务链条的串联。

3、供应链响应速度不足：终端客户，亦或是经销商下单后，需要迅速匹配客户账余情况和促销方案等，将客户的原始需求转化为实际配送发运的真实需求，并流转到后续的仓储物流等业务环节。这里需要考虑众多因素，譬如客户的现金账户余额、费用账户余额。

4、线上线下综合布局：在当前的销售模式及常态化疫情下，实体经济受到前所未有的冲击，尤其对于食品行业来说，唯有依托线上电商销售才可以使大家足不出户就可以品尝到食族人的产品，而食族人也正是看到了这一点，重点开拓线上销售业务，截至当前。

解决方案

上线后三个月内，成都财邦安排驻场与远程相结合的陪跑，把异常单据和口径问题在当期解决掉。

01 食族人公司是新型方便速食行业

过去，的产业，新奇的包装、个性化的产品、让人难以忘怀的味觉刺激，互联网模式下的爆款产品迅速出圈，建立出鲜活的企业形象，在追求潮流的新一代产品中完成弯道超车，深受消费者喜爱。随之而来的，是对供应链响应效率的考验、生产的排产效率。

方案实施后，的黑马企业，快节奏的销售节奏对整个公司业务运营提出了更高的要求。数字化的转型同食族人公司整体的战略目标相辅相成，助力食族人EBC企业业务能力的建立，是食族人公司达成战略发展目标的强有力工具。结合多方供应链生态力量，建立上下同欲的供应链业务模式，融合生产厂家、经销商、物流承运商。

02 数字生态—融合供应链生态力量 加速战略转型

过去，随着业务增长，越来越多的生态合作商加入到食族人的运营中来，不同的业务属性，管控需求，在企业整体的运营过程中，数据的共享、同步、透明，愈发变得重要，如何突破当前电话沟通，文件传输的沟通模式，真正达成业务链条的串联。

方案实施后，搭建集团统一业务平台，建立以EBC平台为核心的业务架构与体系，融合关键业务环节，数据共享、信息透明，降低沟通成本，提升运营效率，将供应链生态从电话、邮件成功转型到迅速的互联互通，有效降低上下游企业及关联方之间信息差带来的壁垒。

03 数字审单——数字化经营 联动化发力

过去，终端客户，亦或是经销商下单后，需要迅速匹配客户账余情况和促销方案等，将客户的原始需求转化为实际配送发运的真实需求，并流转到后续的仓储物流等业务环节。这里需要考虑众多因素，譬如客户的现金账户余额、费用账户余额。

方案实施后，达成经销商/业务员线上下单、审单、排单、发货、物流追踪、客户签收、账余确认的线上协同化管控，基于多样化的业务场景，设定不同程度的内控方式，依托订单与出库的多环节控制，建立高效安全自动化的业务运转机制。系统智能匹配促销政策、现金费用账户余额，达成秒级审单、十分钟内响应、审单动态实时推送客到客户。

04 数字电商——聚焦电商业务实质 多种业务自动同

过去，在当前的销售模式及常态化疫情下，实体经济受到前所未有的冲击，尤其对于食品行业来说，唯有依托线上电商销售才可以使大家足不出户就可以品尝到食族人的产品，而食族人也正是看到了这一点，重点开拓线上销售业务，截至当前。

方案实施后，解放业务部门工作，系统自动抓取数据，同步单据；搭建稳定可扩展系统底盘，核心业务重点管控，财务处理场景细化，赠品业务、出库业务划分明确，账务处理清晰；业财一体，库存准确，业务系统直连财务处理，无缝衔接。

价值与成效

01 供应链生态单元高效协同

02 帮助客户搭建销售全链路业务闭环

03 十余家电商店铺，多种业务场景

客户证言

借助金蝶云星空，我们建立起食族人业务能力平台（EBC），实现以客户为中心，产品为主线，将研产采销配财进行业务闭环串联，通过数据驱动端到端的业务，为管理提供规范化工具，为决策提供数据底盘。实现秒级打款上账、物流轨迹实时追踪、费用账户业财链接，促成了极致的经销商体验，借用杰克.韦尔奇的话讲，你们知道了，但我们做到了。…

—— 梁玉丰 河南食族人食品科技有限公司CIO

常见问题

食品行业为什么必须做批次追溯？

因为召回成本极高。系统按批次记录供应商、生产日期、检验报告与流向，出现问题时可在分钟级定位到受影响批次与客户清单，把损失控制在最小范围。

经销商返利和促销政策怎么管？

把价格政策、返利规则和促销方案配置进系统，销售单自动按政策计价，返利按月自动计提，避免手工计算带来的毛利失真和争议。

临期库存怎么处理？

系统按批次效期预警，临近阈值自动推送待处理清单，配合先进先出出库策略，把临期损失从“事后核销”变成“事前干预”。