美珍香食品：满足你对肉干所有的幻想

美珍香食品在制造业领域完成了一次金蝶精斗云（云进销存）的数字化落地。本文整理其实施路径，并结合成都财邦在本地同类项目中的交付经验，补充可复用的落地要点。

行业洞察

这个行业对批次与效期的敏感度远高于其他行业。一旦出现质量问题，能否快速定位到批次、供应商与客户清单，直接决定损失规模。

客户介绍

新加坡肉干老字号美珍香创始于1933年，是亚洲数一数二的食品集团。

目前，美珍香的零售网络已遍布全球7个国家与地区(新加坡、马来西亚、中国、中国香港、中国台湾、印尼和菲律宾)，拥有多达70多间零售店。

使用产品：金蝶精斗云（云进销存）

数字化需求

1、美珍香是个典型的多门店：多仓库、多分支机构的食品连锁企业，如何达成高效管理是个大难题： 每天销售数据汇总难度较大，月末还要统计各个门店的销售额、利润情况，任务繁重，一到月底，财务对账都会忙得焦头烂额。

2、之前是用的是安装版财务软件：仓库与办公地点距离较远，远程经常连不上，维护成本颇高，而且数据也不能实时同步，财务的工作量很大。

3、安装版软件每年都要收取服务费：加密锁坏了还需要重新更换加密锁，更换成本也很高。

4、商品种类繁多：库存管理比较混乱，每样商品库存是多少，哪些属于热销商品和滞销商品缺乏系统规范的统计，热销商品经常出现缺货断货的情况，滞销商品则影响到门店存货周转率。

解决方案

项目由成都财邦本地团队交付，需求调研、蓝图确认、用户培训与上线陪跑在同一组人手里闭环。

01 根据自身业务场景以及管理需求

改造前，多仓库、多分支机构的食品连锁企业，如何达成高效管理是个大难题： 每天销售数据汇总难度较大，月末还要统计各个门店的销售额、利润情况，任务繁重，一到月底，财务对账都会忙得焦头烂额。

落地后，美珍香选择了金蝶精斗云的云财贸产品，无需配置专业服务器，免安装、免维护、免升级，极大地降低了整体运营成本。进销存开单后，会计系统可以直接抓取进销存业务单据一键生成相关会计凭证，大大减轻会计人员重复录入凭证的工作量，提高会计核算的工作效率，在某种程度上甚至改变重核算轻管理的局面。

02 根据自身业务场景以及管理需求

改造前，仓库与办公地点距离较远，远程经常连不上，维护成本颇高，而且数据也不能实时同步，财务的工作量很大。

落地后，美珍香选择了金蝶精斗云的云财贸产品，无需配置专业服务器，免安装、免维护、免升级，极大地降低了整体运营成本。

03 进销存开单

改造前，加密锁坏了还需要重新更换加密锁，更换成本也很高。

落地后，会计系统可以直接抓取进销存业务单据一键生成相关会计凭证，大大减轻会计人员重复录入凭证的工作量，提高会计核算的工作效率，在某种程度上甚至改变重核算轻管理的局面。

04 只需一部手机就能查看各个门店

改造前，库存管理比较混乱，每样商品库存是多少，哪些属于热销商品和滞销商品缺乏系统规范的统计，热销商品经常出现缺货断货的情况，滞销商品则影响到门店存货周转率。

落地后，的财务业务数据以及经营状况，收入、成本、费用、利润一目了然，随时快速准确生成内部管理分析报表。

价值与成效

01 只需一部手机就能查看各个门店的财务业务数据以及经营状况

02 根据自身业务场景以及管理需求

03 促销与返利规则系统化，毛利表与实况一致

客户证言

以前使用安装版软件，查看数据非常不方便。现在用精斗云，只要一部手机就能看到每天的收入、进账、客户欠款等数据，即使在外出差也可以实时了解公司的运营状况，用精斗云，我放心！

—— ——吴经理 美珍香食品 门店负责人

常见问题

食品行业为什么必须做批次追溯？

因为召回成本极高。系统按批次记录供应商、生产日期、检验报告与流向，出现问题时可在分钟级定位到受影响批次与客户清单，把损失控制在最小范围。

经销商返利和促销政策怎么管？

把价格政策、返利规则和促销方案配置进系统，销售单自动按政策计价，返利按月自动计提，避免手工计算带来的毛利失真和争议。

临期库存怎么处理？

系统按批次效期预警，临近阈值自动推送待处理清单，配合先进先出出库策略，把临期损失从“事后核销”变成“事前干预”。