湘佳牧业：从农场到餐桌的数字化产业链
湘佳牧业在制造业领域完成了一次金蝶AI HR的数字化落地。本文整理其实施路径，并结合成都财邦在本地同类项目中的交付经验，补充可复用的落地要点。
行业洞察
从养殖到加工到销售，农牧企业横跨一产与二产，两套核算口径长期并存。打通后，同一头猪的成本才能从养殖场一路算到分割品。
客户介绍
2020年4月24日上午，湘佳牧业董事长喻自文在深交所敲钟上市，湘佳牧业乘风破浪，勇立潮头，成为中国生鲜家禽上市第一股。
湘佳牧业从养殖合作社起步，聚焦于打通从农场到餐桌的禽养殖现代农业产业链，不断延申经营业态，拓展经营区域，扩大经营规模。湘佳牧业还规划将在禽养殖产业链拓展方面积累的区位、技术、品牌、渠道和生态竞争优势，衍生复制到猪养殖产业链、生物肥产业、水果种植产业链。
使用产品：金蝶AI HR
数字化需求
1、湘佳牧业由区域禽类养殖大户：发展到跨省经营的禽产业链一体化集团企业，并规划复制产业链竞争优势，切入猪肉、水果和生物肥产业。因此，本次数字化平台的建设特别看重集团管控平台的一体化能力、现代农业解决方案的成熟度、本地化实施团队的专业性。
2、迅速发展的湘佳牧业面临以下管理难点
3、业务板块数据分散：湘佳牧业总部基地、各事业部、电商板块等各业务板块数据标准不一致，管理流程不规范，各管各的数据，各说各的话。一到开会，准备数据要花不少时间，会上又发现各方面的数据口径对不上，会后调整数据又要花功夫。
4、业务特色落地困难：从饲料到养殖，从屠宰到冰鲜，从生物肥到水果，湘佳牧业产业链多业态、多模式、各具行业管理特色的业务流程都跑得磕磕碰碰。每次月末结账，各板块算收入、算成本、出报表，都要大量依靠财务人员人工处理。
解决方案
成都财邦在实施前会先做一轮现场走访，把企业的单据流、审批流和核算口径摸清楚，再确定系统配置方案。
01 经过试错迭代
此前，发展到跨省经营的禽产业链一体化集团企业，并规划复制产业链竞争优势，切入猪肉、水果和生物肥产业。因此，本次数字化平台的建设特别看重集团管控平台的一体化能力、现代农业解决方案的成熟度、本地化实施团队的专业性。
现在，湘佳牧业选择牵手金蝶现代农业一体化解决方案搭建产业链数字化管控平台。数字化平台基于金蝶EAS集团管控ERP平台、s-HR集团人力资源管理解决方案，ISV现代农业解决方案，结合集团移动办公平台，达成了集团业财税一体化管控、禽养殖产业链全贯通、生态伙伴在线连接。
02 搭好集团管控的架子
现在，湘佳牧业信息部门负责人王总认为，数字化平台的核心是集团管控模式的人、财、物、事管理。集团选择了金蝶EAS和s-HR，结合移动办公平台来搭建集团管控平台框架。项目组首先明确了由集团统一管控的基础数据和业务数据范围，明确了数据标准，统一了数据上报和汇总的口径。
03 跑通各业务板块流程
此前，湘佳牧业总部基地、各事业部、电商板块等各业务板块数据标准不一致，管理流程不规范，各管各的数据，各说各的话。一到开会，准备数据要花不少时间，会上又发现各方面的数据口径对不上，会后调整数据又要花功夫。
现在，项目组定下养殖标准化，成本精细化，业财一体化，数据自动化的实施目标，湘佳王总、金蝶姚经理、ISV伙伴乔经理一起，一个个环节吃透，一组组规则捋顺，一个个流程拉通，终于带领团队啃下了业务财务一体化这块硬骨头。湘佳牧业主营业务禽养殖产业链包含饲料、种禽代养、种禽自养、蛋禽、孵化、商品禽自养、商品禽代养。
04 先连接好自己
此前，从饲料到养殖，从屠宰到冰鲜，从生物肥到水果，湘佳牧业产业链多业态、多模式、各具行业管理特色的业务流程都跑得磕磕碰碰。每次月末结账，各板块算收入、算成本、出报表，都要大量依靠财务人员人工处理。
现在，对标行业龙头企业的数字化转型策略，湘佳牧业在每个业态节点达成业务在线运营基础上，开始着手达成生态连接的数字化，把与供应商、养户、种植户、门店的沟通和数据交互，全部搬到了线上。每天下午，商超一角的湘佳生鲜门店负责人小张在手机上提交要货计划，数据快速依托区域、事业部、总部生产基地、采购部门。
价值与成效
01 金蝶基于平台+生态发展策略
02 集团管控平台支撑达成了集团10+公司财务、资产、资金、预算、税务等集中有序管控
03 数字化平台贯通了饲料、种禽、蛋禽、孵化、商品禽、屠宰、门店、电商等产业链节点
客户证言
在金蝶的集团管控和现代农业解决方案帮助下，湘佳牧业已经搭建了集团管控平台，在饲料生产，种禽繁育，种鸡孵化，肉鸡养殖，活禽销售，屠宰加工，质量控制，冷链配送等多个环节实现了数字化管控，实现了公司加基地加农户经营模式的深度融合，为湘佳股份全产业链信息化建设打下了坚实的基础。
—— 喻自文 董事长
常见问题
养殖成本为什么总是算不准？
因为存栏、死亡、转栏、饲料领用每天都在变化。把养殖批次作为成本对象，投入品按批次领用，系统才能算出单头或单批的真实成本。
一产和二产怎么统一核算？
用多组织架构分别设置养殖与加工口径，内部调拨按转移价格结算，集团层面再做合并，成本可以从养殖场一路追到分割品。
上线周期一般多久？
农牧类标准实施 6 到 10 周，涉及移动端采集的场景另计。
